Klengkeng Pingpong (Euphoria longana) var Thailand Part 2

Melihat susunan buah dalam tandan, varian pingpong Thailand menampakkan kerapatan yang berbeda dengan varian Vietnam yang lebih rapat. Demikian pula dengan ukuran tandan maupun ukuran buah dalam tandan juga berbeda. Tandan buah varian Thailand lebih panjang dari pada varian Vietnam, namun ukuran buah pada varian Vietnam lebih besar dari pada varian Thailand. Warna kemerahan akan muncul menyelimuti kulit buah muda (pentil) pada varian Thailand, sementara pada buah muda varian Vietnam akan berwarna hijau pucat. Warna kemerahan pada varian Thailand ini bersifat tidak tetap dan akan berkurang luasannya ketika buah menjelang masak fisiologis. Warna merah yang bersifat tetap hanya ditemukan pada individu tanaman yang ditanam di daerah tertentu saja, dan kemungkinan akan berubah apabila turunan individu tanaman tersebut ditanam di daerah yang sama sekali berbeda, bergantung kepada kondisi iklim setempat, jenis tanah dan kesuburan tanah, kondisi kelembaban tanah, dan panjang penyinaran, sebagainya, namun keduanya mempunyai kulit buah bagian luar yang halus. Pada akhirnya, rasa dan tekstur daging buah bisa dikatakan hampir sama antar kedua varian ini.

Posted in: