Selamat datang di Leira Buah Tropis...Berkebun Bersama Ariel...GO GREEN INDONESIA!!!

Monday 28 December 2015

Gulma - Pencuri Laba Di Bawah Tajuk

Postingan ini adalah artikel yang saya tulis di Majalah TRUBUS 545, edisi bulan April 2015 dengan topik utama tentang GULMA, tanaman pengganggu yang tidak dikehendaki keberadaannya karena merugikan tanaman utama











Tepat gunakan herbisida kunci mengendalikan gulma secara efektif

Berapa kerugian pekebun mangga akibat kehadiran gulma ? Dosen di jurusan Agronomi, Universitas Gadjah Mada, Dody Kastono, mengungkapkan potensi kerugian pekebun akibat gulma mencapai 40-60%. Sebagai gambaran produktivitas pohon mangga dewasa mencapai 300 kg buah per panen. Akibat gulma, pekebun hanya memanen 120 kg alias rugi 180 kg. Dengan harga minimal Rp 5.000 per kg maka pekebun kecolongan Rp 900.000.
Itu baru satu pohon, jika lahan pekebun sehektar dengan populasi 100 pohon, kerugian mencapai Rp 90juta, sebuah angka yang fantastis. Faktanya serangan gulma terhadap tanaman tahunan lebih berbahaya. Pada tanaman semusim, efek persaingan dengan gulma segera terlihat sehingga penanggulangan lebih cepat. Namun, pada tanaman tahunan seperti mangga, proses persaingan lambat dan tak kasat mata. Tahu-tahu produktivitas melorot 60%.


Alelopati

Pekebun wajib mewaspadai kehadiran gulma. Tanaman yang tidak dikehendaki keberadaannya itu bersaing dengan tanaman utama saat menyerap air, unsur hara, sinar matahari dan tentu saja ruang tumbuh. Akibatnya biaya produksi membengkak. Dari jenisnya, gulma dibedakan menjadi gulma rumput, gulma teki, dan gulma daun lebar. Gulma mempunyai daur hidup berbeda. Ada gulma semusim atau setahun, gulma dua tahun, dan gulma yang hidup dalam siklus tahunan.
Dari bentuk daunnya, gulma dapat dapat digolongkan menjadi dua yaitu gulma berdaun sempit seperti "putri malu" dan gulma berdaun lebar misalnya "bandotan". Kehadiran gulma kerap diikuti serangan hama penyakit lantaran menjadi inang. Biji-biji gulma berpotensi mengotori hasil produk pertanian sehingga pekebun perlu biaya tambahan untuk membersihkannya.
Fakta yang masih jarang diketahui masyarakat, beberapa gulma bisa menyebabkan alergi pada manusia ketika terkena tepung sari bunganya. Ada pula gulma yang bersifat "alelopati" yaitu menghasilkan zat yang mengganggu pertumbuhan tanaman utama. Pengendalian paling sederhana dengan cara mekanis atau mencabut gulma secara langsung. Teknisnya bisa menggunakan sabit, cangkul, hingga alat berat di lahan luas
Upaya untuk menggemburkan tanah sekaligus merusak vegetasi gulma di bagian atas tanah, selanjutnya, pengendalian dengan menggenangi lahan. Namun penggenangan hanya cocok untuk tanah-tanah yang tergolong ringan atau tanah pasiran, bukan tanah berat dengan porositas buruk.
Penutup tanah atau mulsa juga lazim mencegah pertumbuhan gulma. Mulsa itu bisa berupa plastik hitam perak atau tanaman keluarga kacang-kacangan. Pemanfaatan tanaman anggota famili Fabaceae sebagai "mulsa", pekebun mendapat manfaat lain yaitu bertambahnya pasokan nitrogen. Unsur hara itu berasal dari bakteri Rhizobium sp. yang berada di bintil akar tanaman kacang-kacangan.
Pekebun kerap menempuh upaya lain, yakni penggunaan bahan kimia atau herbisida. Agar hasil efektif, perlu alat penyebar yang baik dan pengetahuan tentang herbisida itu. Namun banyak ragam gulma menuntut penggunaan banyak herbisida sekaligus. Berdasarkan sistem kerjanya, ada dua jenis herbisida yaitu sistemik dan kontak. Herbisida sistemik menimbulkan efek luas pada seluruh sistem tumbuhan gulma. Gejala kematian gulma akan tampak 1-2 pekan pasca aplikasi.


Efisien

Sementara herbisida kontal bersifat merusak membran sel, sehingga menimbulkan efek bakar dan akhirnya mematikan bagian-bagian gulma yang terkena herbisida secara langsung. Dari sifat kimia terdapat herbisida organik dan anorganik. Adapun jenis herbisida berdasarkan waktu aplikasi adalah herbisida pra tumbuh dan purna tumbuh. Herbisida juga ada yang bersifat selektif yang artinya mematikan jenis gulma tertentu saja dan herbisida non selektif yang mematikan hampir semua jenis gulma termasuk tanaman utamanya
Agar penggunaan herbisida tepat sasaran pekebun juga wajib tahu bahan aktifnya. Contoh herbisida berbahan aktif "triazin" mengendalikan gulma dengan menghambat proses fotosintesis. Bahan aktif "amitrol" bersifat menghambat pernafasan atau respirasi gulma, sementara bahan aktif "tiokarbonat" menghambat proses perkecambahan biji-biji tanaman pengganggu tersebut.
Penggunaan herbisida sangat menguntungkan karena hemat waktu dan biaya. Pekebun rata-rata menghabiskan herbisida 100 ml dalam sekali semprot menggunakan sprayer dengan biaya sekitar Rp 6.500. Larutan itu mampu mengendalikan gulma seluas 350 meter persegi. Ditambah biaya tenaga kerja Rp 6.000 per tangki sprayer, maka total biayanya menjuadi Rp 12.500 per 350 meter persegi. Jika dikonversi pada lahan sehektar, maka total biaya hanya Rp 357.000. Bandingkan dengan cara mekanis, untuk biaya tenaga kerjanya saja sudah sangat tinggi.
Meski efisien dan menguntungkan untuk pekebun, penggunaan herbisida harus terpadu untuk mencegah dampak residu bahan kimia. Jika berlebihan, bahan itu bisa meracuni tanaman, memunculkan resistensi gulma tertentu dan merusak lingkungan. Oleh karena itu, tepat memilih jenis herbisida, dosis, waktu dan cara aplikasi adalah langkah bijaksana untuk meminimalisir dampak itu.




Untung Dobel Kaki Ganda

Postingan ini adalah tulisan saya di Majalah TRUBUS 543, edisi bulan Februari 2015 yang membahas secara singkat tentang plus minus penambahan kaki atau batang tambahan yang disambungkan pada batang utama, yang pertama kali dipopulerkan oleh para pembibit durian di Alas Malang, Kecamatan Kemranjen, Kabupaten Banyumas, yang lebih populer dengan sebutan durian Bawor










Selamat dari kanker batang dan mempercantik penampilan

Semuanya berawal dari serangan penyakit batang pada durian, cendawan Phytophthora palmivora itu menyerang jaringan kulit hingga ke jaringan xylem pada pangkal batang tanaman. Serangan itu membuat daun-daun durian rontok sementara ranting mengering dari bagian ujungnya. Akhirnya tanaman anggota famili Bombacaceae itu pun mati.
Serangan penyakit mematikan itu membuat para pekebun durian di Thailand masygul. Mereka berupaya keras mengendalikan penyakit itu. Beragam cara mereka lakukan mulai dari sanitasi kebun, pemangkasan teratur, memperlebar jarak tanam, hingga muncul ide yang barang kali tak terbayangkan sebelumnya, menyambungkan batang tambahan pada batang utama sebelum tanaman terserang kanker batang.


Penyelamat

Batang tambahan itu sebagai cadangan jika batang utama mati terserang penyakit. Cara itu terbukti jitu. Batang tambahan itu mampu menyelamatkan tanaman durian dari kematian meski batang utamanya mati akibat serangan kanker batang. Tanaman tetap hidup dengan batang cadangan itu.
Penambahan batang itu lazimnya memodifikasi batang utama yang mulanya tunggal, diubah menjadi dua, tiga, empat, bahkan lebih dengan cara menambahkan batang dari tanaman lain. Dengan pola tertentu, batang tambahan itu akan tampak seperti kaki-kaki penyangga tanaman, sehingga sering disebut kaki banyak.
Untuk membuat tanaman berkaki banyak, mula-mula lekatkan batang tambahan pada batang utama dengan metode sambung sisip. Sambung sisip adalah cara menyambung dengan menempelkan jaringan kambium batang tambahan ke jaringan kambium batang utama. Caranya dengan mengikat erat batang tambahan dan batang utama menggunakan tali plastik dalam kurun waktu tertentu.
Penambahan batang selanjutnya atau yang ke-2 dapat dilakukan sekaligus pada sisi yang berlawanan dengan tinggi yang sama. Dapat juga dilakukan secara bertahap pada sisi dan ketinggian yang berbeda. Faktor ketrampilan dan estetika menjadi landasan utama saat penyambungan dilakukan. Selain dengan varietas yang sama, kaki tambahan dapat juga berasal dari tanaman sejenis yang berbeda varietasnya.
Model kombinasi itu yang paling banyak ditemui. Pada kasus berbeda species misalnya, pada tanaman mangga manalagi Mangifera indica dapat ditambahkan dengan mangga kuweni Mangifera odorata. Sama halnya pada sawo, kombinasi sawo kecik Manilkara kauki dengan sawo manila Manilkara zapota menjadi bukti teknik itu dapat dilakukan. 


Estetika

Faktor kompatibilitas atau kesesuaian antara batang tambahan dengan batang utama juga sangat mempengaruhi kualitas pertumbuhan tanaman secara keseluruhan. Jika kompatibilitasnya rendah, pertumbuhan tanaman akan terganggu. Biasanya akan terjadi pembengkakan jaringan di titik penyambungan, pertumbuhan kaki tambahan lebih kecil dan stagnan sementara batang utama tumbuh normal atau sebaliknya, kaki tambahan tumbuh cepat sementara batang utama justru tumbuh kerdil dan lambat.
Pemahaman dalam pemilihan varietas atau species kaki tambahan mutlak diperlukan jika konteksnya lebih ke pencegahan serangan hama dan penyakit, itu karena beberapa varietas atau species tahan terhadap serangan hama dan penyakit tertentu, sementara varietas atau species lainnya terbukti sangat rentan terhadap serangan hama penyakit itu.
Idealnya penambahan kaki tidak dilakukan pada fase bibit, tapi beberapa waktu setelah tanaman ditanam di lahan. Faktanya jika penambahan kaki dilakukan pada fase bibit, kaki-kaki tambahan tumbuh kecil sehingga pada saat tanaman berumur 5 tahun akan tampak seperti tripod kamera sehingga mengurangi nilai estetis, itu disebabkan adanya ruangan yang terbentuk antara leher akar dan titik penyambungan batang.
Selain itu penyambungan batang tambahan sebaiknya dilakukan setelah tanaman berumur lebih dari setahun di lahan. Fakta di lapangan menunjukkan dengan cara itu laju pertumbuhan dan vigor tanaman akan meningkat. Dengan cara itu pula, pola pertumbuhan batang tambahan dapat diatur sesuai dengan keinginan, demikian pula letak kaki tambahan dapat disesuaikan dengan kebutuhan sehingga pada akhirnya faktor estetika bisa selaras dengan upaya pencegahan serangan hama dan penyakit, sebagaimana asal-usul ditemukannya metode itu sebagai penyelamat durian di Thailand.
Pada perkembangannya, model penambahan batang tidak hanya dilakukan pada durian tapi meluas ke beragam jenis tanaman buah lainnya seperti lengkeng, mangga, avokad, nangka dan sawo. Model dan pola penyambungan pun juga mulai bervariasi, bukan hanya kaki tambahan disambungkan ke batang utama, tetapi dapat juga disambungkan ke kaki tambahan lainnya sehingga membentuk pola akar gantung seperti pada pohon beringan. Tentu saja dalam hal ini faktor estetika menjadi prioritas dibanding upaya pencegahan serangan hama dan penyakit pada batang utama.


Cepat tumbuh ?

Secara teori tanaman berbatang tunggal selalu mengandalkan pasokan air dan nutrisi dari dalam tanah melalui akar di batang utama saja. Sebatas dugaan, dengan menambahkan batang baru pada batang utama, maka daya serap air dan nutrisi tanaman dari dalam tanah menjadi lebih besar. Itu bersumber dari serapan akar dari beberapa batang tambahan yang disambungkan ke batang utama.
Maka wajar, penambahan kaki memunculkan anggapan bahwa teknik itu mampu meningkatkan kualitas pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Namun, hal itu baru terbukti saat tanaman dalam fase bibit. Bibit berkaki ganda tumbuh lebih cepat dan lebih vigor dibanding bibit berbatang tunggal. Sayangnya, pertumbuhan bibit berkaki ganda akan terhenti saat volume akar sudah memenuhi seluruh ruang yang ada di dalam polibag.
Untuk menyiasatinya segera pindahkan bibit itu ke tanah, maka pertumbuhan bibit kaki ganda akan lebih cepat dan maksimal hingga kurun waktu kurang dari 2 tahun. Selebihnya tanaman tumbuh normal seperti tanaman berbatang tunggal. Lalu apa kegunaan penambahan batang itu jika faktanya tanaman tumbuh nyaris sama dengan tanaman berbatang tunggal ?
Jika dibandingkan pada umur tertentu selepas 5 tahun pasca tanam, tanaman berkaki banyak juga tumbuh nyaris sama dengan tanaman berkaki tunggal, baik tinggi tanaman maupun bentuk kanopinya. Penambahan kaki pada tanaman lebih kepada upaya pencegahan penyakit kanker batang dan menambah nilai estetika tanaman itu sendiri. Kalau di lapangan tampak pertumbuhan tanaman berkaki ganda lebih cepat, itu hanya sampai tanaman berumur 2 tahun.









Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More